CHILES SECOS
L'anima affumicata del Messico.
Un'eredità ancestrale dal profumo intenso e profondo: L'ingrediente segreto che eleva ogni creazione a capolavoro di gusto senza tempo.
l’affumicatura che racconta
I chiles affumicati sono un pilastro della cucina tradizionale messicana.
Affumicati con legni aromatici come noce o quercia, sviluppano un profilo intenso e complesso, con note che ricordano legno tostato, cioccolato fondente, frutta secca, tabacco e spezie. Un concentrato di aroma che arricchisce ogni preparazione.
solo i migliori chiles
Ogni varietà che offriamo è il risultato di una selezione accurata dei nostri fornitori esteri, scelti per la qualità, la freschezza e la pulizia dei loro prodotti.
I nostri peperoncini, inoltre, non si sbriciolano, mantengono la forma e quella tipica elasticità del prodotto appena essiccato.
FAQ
sono molto piccanti?
sulla descrizione prodotto e sulle etichette viene descritto il grado di piccanteza.
Quale varietà di chile seco scegliere?
Ogni ricetta Messicana ha il suo chile ideale. Una volta scelto il piatto, digita il nome del chile su YouTube per scoprire videoricette e segreti per ogni passaggio.
che durata ha il prodotto?
I nostri chiles si conservano perfettamente per circa 6-12 mesi, anche se il loro sapore autentico ti spingerà a consumarli molto velocemente.
Fate sconti su grandi quantitativi?
Si! Che tu sia un professionista o un grande appassionato, contattaci in privato per un preventivo basato sulle tue esigenze.
Quali sono i costi di spedizione?
Le spese di spedizione dipendono dalla combinazione di prodotti scelti. Spedire solo chiles (leggeri e compatti) ha un impatto diverso rispetto a un ordine misto con le tortillas (più pesanti). Fattori come peso e dimensioni del pacco determinano il prezzo finale, scrivici per definire il tuo ordine!